Hamil : Apakah aman makan makanan siap saji selama kehamilan?

Apakah aman makan makanan siap saji  selama kehamilan?

Jawabannya :

Anda bisa makan makanan siap saji selama kehamilan, selama Anda mengikuti penyimpanan dan memasak petunjuk pada kemasan.

makanan siap saji biasanya telah dimasak terlebih dahulu, dan dijual dingin   untuk anda panaskan di rumah. Jika Anda tidak benar menyimpan dan memanaskan makanan siap  saji maka ,  unggas sebelum dimasak, seperti ayam dan kalkun, mereka bisa terkontaminasi dengan bakteri listeria atau parasit toxoplasma. Jika Anda makan terkontaminasi makanan siap saji tersebut , Anda bisa kerkena listeriosis dan toksoplasmosis.

Listeriosis dan toksoplasmosis menyebabkan gejala flu beberapa minggu setelah Anda sudah terinfeksi, sehingga sulit untuk menentukan penyebabnya. Mereka berdua penyakit cukup ringan untuk Anda, tetapi mereka dapat membahayakan bayi yang belum lahir. Penyakit dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, atau bahkan menyebabkan keguguran atau hilangnya bayi saat lahir.

Ikuti panduan ini untuk membantu Anda menyimpan, menangani dan memasak makanan siap saji  anda dengan benar :

• Setelah membeli dingin atau beku makanan siap saji , saat membawa mereka pulang dari toko dalam kantong terisolasi atau kotak jika Anda bisa. Jika dalam perjalanan terjadi peningkatan suhu atau pemanasan terlalu banyak selama perjalanan, bakteri dapat mulai berkembang biak. 
• Pastikan suhu di dalam kulkas Anda kurang dari 5 derajat C. Freezer harus di bawah -18 derajat C.
  
• Selalu gunakan makanan dengan tanggal penggunaan sesuai petunjuk.. Jika Anda makan makanan siap saji  setelah tanggal terbaik ( sudah expired ) , bakteri dalam makanan mungkin telah berada ke tingkat berbahaya. 
• Ikuti petunjuk pada kemasan atau petunuk,  untuk pemanasan kembali makanan siap saji . Jika Anda menggunakan oven,  lama waktu untuk pemanasan harus sesuai petunjuk . Jika Anda menggunakan microwave, periksa bahwa Anda menggunakan waktu memasak sesuai dengan tingkat daya microwave Anda.
• Saat  pemanasan kembali makanan siap, ikuti instruksi  pengadukan . Hal ini akan membantu memanaskan  secara merata. 
• Sebelum makan makanan siap, pastikan tengah adalah panas. Microwave dan oven bervariasi, jadi penting untuk memastikan itu dimasak dengan benar. 
• Cuci tangan Anda secara menyeluruh sebelum dan sesudah menangani makanan.
  

Yakinlah bahwa jika Anda makan makanan siap saji  yang belum disimpan atau dimasak dengan benar, Ada sedikit kemungkinan Anda akan terkena  listeriosis atau toksoplasmosis. Listeriosis sangat jarang. Ini mempengaruhi hanya satu kehamilan di setiap 25.000. Toksoplasmosis mempengaruhi satu dari 500 kehamilan setiap tahun. Risiko untuk Anda dan bayi Anda sangat rendah.

Jika Anda masih khawatir, hubungi bidan atau dokter, yang akan dapat meyakinkan Anda.

Satu hal yang perlu diingat ketika Anda memilih makanan siap saji  untuk dibeli, adalah bahwa seberapa tinggi lemak jenuh dan garam. Lebih baik untuk tidak memiliki lebih dari 20g lemak jenuh atau lebih dari 6g garam per hari, apakah Anda hamil atau tidak.

Cobalah untuk pilihan sehat, karena itu penting untuk mendapat makanan dengan semua nutrisi bagi Anda dan kebutuhan bayi Anda. Jadi memilih makanan siap saji yang rendah lemak dan garam. Periksa label makanan dengan hati-hati:

•   Lemak jenuh: tinggi lebih dari 5 g per 100g, dan rendah adalah 1.5g atau kurang per 100g. 
• Garam (juga ditulis sebagai sodium): tinggi lebih dari 1.5g per 100g (atau 0.6g natrium), dan rendah adalah 0.3g atau kurang per 100g (atau 0.1g natrium).
  

Anda mungkin menemukan bahwa beberapa bagian dari makanan siap saji terlalu kecil untuk memuaskan selera Anda. Atau mereka mungkin tidak sangat bergizi dan mungkin tidak mengandung banyak sayuran.  Disbanding dengan porsi makan anda , anda bisa  melengkapi makanan siap saji Anda dengan salad , dimasak sayuran atau sekaleng kecil kacang.